Weihnachten
Vesttagsbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße
Maronen-Mandel-Braten im Blätterteigmantel, Rotkohl, in portugiesischem Olivenöl geschwenkte Kräutergnocchi an einem Bett aus karamellisierten Zwiebeln, dazu Muskat-Bechamel-Sauce mit gebratenen Champignons
Spekulatius, Printen, Pfeffernüsse, Vanillekipferl, Marzipankartoffeln
Zimtsterne
