Schlagwort: Tofu
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Jumbo Platter mit Bitterballen, Nuggets, Golden Seaweed Nuggets und Onion Rings (Vegan Junk Food Bar, Amsterdam, Niederlande)
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Peanutwrap (im VEGS, Halle (Saale))
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Tofu-Schnittchen mit Hummus, Gurke und Käse
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Spaghetti Bolognese
Rezept aus: „Vegan for fun“ von Attila Hildmann
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Tofu, Bambus, Gemüse, Kokossauce mit Reis (im ESS bei Ludwig, Dortmund)
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Tofu-Bratstreifen und Tofu-Bratlinge (von Netto)
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Gefüllte Blätterteigtaschen mit gewürzter Cuisine, angebratenem Räuchertofu, frischen Champignons, Wilmersburger Pizzaschmelz und krossen Knoblauchscheibchen
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Grüne Tagliatelle mit Cashewsauce, gewürfelten Champignons, Räuchertofustückchen, Seitanscheibchen und karamellisierten Zwiebeln und Möhrchen
Rezept für die Cashewsauce hier: http://www.simple-veganista.com/2013/03/sriracha-cashew-cream-sauce.html
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Süßkartoffel-Ananas-Suppe mit Räuchertofu (im Casa Veda, Füssen)
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Gefüllte Blätterteigtaschen
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Riesenrösti mit Gemüse, gebratenem Tofu und Spinat-Knoblauch-Sahne-Sauce (im RöSaSu, Hamm)
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Gemüse, Bambussprossen, Tofu und Reis (in Chen’s Chinarestaurant, Hamm)
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Flammkuchen
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Exkurs: Pflanzliche Alternativen
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Scharfes Reiscurry mit Tofu und Paprika, dazu Salat (in der Schuhfabrik, Ahlen)
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Bratkartoffeln mit gebratenem Räuchertofu, Champignons und gemischtem Salat
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Scharfe Kartoffel-Möhren-Suppe mit Ingwer, frischem Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und goldgelb angebratenem Räuchertofu
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Tofu Rosso, Vürstchen, Bratfilets, Schokosojamilch, Schokoreismilch, Karamellpudding, weiße Reismilchschokolade, Brotaufstrich, Haselnussriegel (gekauft im Begin Vegan, Logroño)
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Frittierte Pilztaschen, karamellisierte Möhrchen, gebackene Sesamkartoffeln, Sahnesauce mit frittierten Champignons und gebratenen Mandel-Nuss-Tofuwürfeln
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Smoothies, Bourbon Cream Cookies, Crumpets, Mandelmilch, Haselnussmilch, Pear Cider, weiße Schokoladenbuttons, Houmus, Schokolade, Chips, Linda McCartney’s Vegetarian Sausages, Cracker (gekauft bei TESCO, Manchester)