Schlagwort: Kartoffeln
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Erbsensuppe mit Croutons, Kürbiscurry, Applecrumble mit Vanillepudding (Eigenbaukombinat, Halle (Saale))
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Rote-Bete-Gulasch, Kartoffelpüree, Hirse-Melonen-Salat, gefüllte Champignons, Vollkornschmetterlinge (Leyka, Unna)
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Currywurst mit Pommes (im VEGS, Halle (Saale))
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Seitangyros (Zum glücklichen Bergschweinchen, Kassel)
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Samosa (im New Sun Rise, Koot Road, Tamil Nadu, Indien)
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Gemüse, Salat, Kartoffeln mit Tahin und Kokos (im Sadhana Forest, Auroville, Indien)
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Sojaschnitzel mit Bratkartoffeln (im Café Central, Flensburg)
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Rouladen mit Rotwein-Cuisine-Sauce und Kartoffeln
Rezept für die rouladen hier: http://jeromeeckmeier.blogspot.de/2011/12/omas-rouladen-veggiestyle.html
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Salteñas
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Vesttagsbraten, Rotkohl, Kartoffelklöße
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Hamburger mit Satésauce, Pommes frites mit Mayo und Satésauce (im Blondie’s, Bochum)
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Riesenrösti mit Gemüse, gebratenem Tofu und Spinat-Knoblauch-Sahne-Sauce (im RöSaSu, Hamm)
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Döner mit Sour Cream, dazu Wedges mit Dip (im Krawummel, Münster)
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Hacksteaks, Champignon-Rahm-Sauce, schreiendgrünes Petersilien-Zaziki, buntes Gemüse
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Big-Kahuna-Burger mit Pommes, dazu vegane Mayo, Zwiebeln und Satésauce (im Blondie’s, Bochum)
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Veggieburger mit Pommes (in der Schuhfabrik, Ahlen)
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Bratkartoffeln mit gebratenem Räuchertofu, Champignons und gemischtem Salat
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Scharfe Kartoffel-Möhren-Suppe mit Ingwer, frischem Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch und goldgelb angebratenem Räuchertofu
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Gefüllte Kartoffeltaschen mit veganem Mozzarella, Sojaschnetzel in Erdnuss-Chili-Sauce, Blumenkohl mit brauner Sauce, karamellisiertes Gemüse
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Rouladen, braune Pfeffersauce, Kartoffeln, rote Bete
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Wedges, Ciabatta, Pesto, Oliven, gerösteter Knoblauch, Salat, Kirschwein
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Frittierte Pilztaschen, karamellisierte Möhrchen, gebackene Sesamkartoffeln, Sahnesauce mit frittierten Champignons und gebratenen Mandel-Nuss-Tofuwürfeln